Noma 絶版　NOMA ノーマ　北欧料理の時間と場所　英語版

Noma : Time and Place in Nordic Cuisine

インテリアにと購入しましたが、プラスチックカバーも外さず購入時のまま日の当たらない戸棚に仕舞っておりました。


Rene Redzepi

北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 

著者Rene Redzepi
03出版社Phaidon
05発行年2010年
06製本、頁数ハードカバー、368頁
07サイズ298×260×40mm


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Noma: Time and Place in Nordic Cuisine
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 雑誌 > その他
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新品、未使用
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